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2020年2月10日 - 保健养生
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据数据统计,高达90%的大学生是近视,中国20~30岁年轻人中有20%患有高度近视。专家表示,相当一部分高度近视在中年以后发展成病理性近视,病理性近视的患病率目前约为人群的1%至2%,中国至少有1000万以上这样的患者,它是成人常见的致盲原因之一。近视眼除了要减少眼睛疲劳外,饮食上也要注意,一些食物吃多了对视力没有好处。近视眼的饮食禁忌:1、忌甜食甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼或预防近视的人群,应该尽量少吃甜食。2、忌精加工淀粉类精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3迅速减少,会造成童眼球长得太长,眼晶状体发育不协调。3、忌吃容易产气的食物如红薯、芋头、黄豆。芋头是属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收,不产气的食物。4、忌吃不容易消化吸收的食物如巧克力、豆芽、粽子;巧克力是属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。宜吃容易消化的食物。5、忌吃辛辣刺激的食物如辣椒、花椒、胡椒。胡椒是属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复。

近视眼治疗
近视眼的饮食,食疗,近视眼吃什么好近视眼的饮食,食疗,近视眼吃什么好草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。每天100-300克为宜。胡萝卜
泥胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。每天200-300克为宜。冬瓜是属于膳食纤维类食物,容易被肠道粘膜的吸收,增强人体免疫力,提高抗病能力,有
草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
每天100-300克为宜。 胡萝卜 泥
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
每天200-300克为宜。
冬瓜是属于膳食纤维类食物,容易被肠道粘膜的吸收,增强人体免疫力,提高抗病能力,有利于患者的恢复。
宜吃容易消化吸收的食物。
饮食禁忌:1忌吃容易产气的食物;如红薯、芋头、黄豆;2忌吃不容易消化吸收的食物;如巧克力、豆芽、粽子;3忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、花椒、胡椒。
芋头是属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。
宜吃容易消化吸收,不产气的食物。 巧克力
巧克力是属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。
宜吃容易消化的食物。
胡椒是属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复。
宜吃清淡的食物。 近视眼饮食原则

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近视眼饮食

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。运动前

1.近视眼食疗方

人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。

1).早餐:

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。过于疲劳与饥饿时

鸡蛋1~2个牛奶一杯将鸡蛋打碎,搅匀。待牛奶煮沸后,倒人鸡蛋,滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老,因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常,也会造成缺钙。另外应注意不放糖,因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡,血钙降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富,维生素A、B1、B2、等也多,所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养,可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。

2).枸杞肉丝配料:

美高梅官方网站mgm26 ,头晕恶心时

枸杞100克猪瘦肉300克青笋10克猪油100克另炒菜佐料适量制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。说明:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。

这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。3).猪肝羹配料:

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。糖尿病低血糖时

猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作:猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。说明:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多,可以营养眼球,收到养肝明目的效果,适用于儿童青少年性近视。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

五场所吃甜品对符合规律常有益美高梅官方网站mgm26:。由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。

4.)鸡肝羹配料:

呕吐或腹泻时

鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。

这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。

5.)核桃仁配料:

但有些时候吃甜食对身体不利。如饱餐以后吃甜食最易使体重增加,且过多的糖会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。睡前、饭前,将甜食当作每日的常规食品,都可导致牙病、食欲下降和发胖。

核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。

近视的人忌吃甜食

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。

据日本学校近视眼防治委员会的介绍,甜食可以助长近视眼的发展。这是因糖分在体内代谢需要大量维生素B1,如果糖成分摄取过多,维生素B1就显得不足了。而且,过多摄取糖分也会降低体内的钙质,这会使眼球壁的弹力减弱,助长近视眼的发展。因此,眼睛近视的人不宜多吃甜食。

吃法:核桃泥与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过的牛奶或豆浆内,再加蜂蜜1匙,调匀后服用,每日1次,可当早点。长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。

营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。

6)、蛎蘑菇紫菜汤:

长期嗜吃甜食,会让皮肤变得暗淡,且容易起皱纹。

鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。

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7)、麻核桃乳蜜饮:

用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入午乳一杯,开加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

8)、桃枣杞鸡蛋羹:

核桃仁300克,红枣250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。

9)、仁粳米八宝粥:

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。

10)、生瓜子枣豆糕:

花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。

2、近视眼吃哪些对身体好

1)蛋白质:

就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必须氨基酸。

2)钙:

钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

3)锌:

近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。

4)维生素维生素

是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时,应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。

5)补肝益肾的食物

这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。

3、近视眼最好不要吃哪些食物

少吃甜食。因为甜食是酸性食物,多吃会成为近视眼形成的又一祸根。

(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)

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